Ein Artikel aus der PFORZHEIMER ZEITUNG vom 14.06.2004
von Peter Dietrich
Die rote Versuchung lockt
In Nußbaum hat die von vielen lange ersehnte Erdbeersaison begonnen - Ernte auf dem Panoramahof |
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NEULINGEN. Von vielen war sie lang ersehnt, nun ist es so weit: Jetzt hat auf dem Panoramahof der Familie Fellmann in Nußbaum die Erdbeerernte begonnen. "Die schmecken aber gut", sind sich Jochen und Pierre-Angelo sowie der sechsjährige Egi einig, wenn sie in die verführerischen und aromatischen roten Qualitätsfrüchte hineinbeißen, sie können gar nicht genug davon bekommen. Die frühe Sorte "Starselect", die mittelfrühe "Elvira" und die späte "Florence" bieten einen vollen Fruchtgeschmack und viel Fruchtfleisch. Diese widerstandsfähigen Sorten werden auch bei rauerem Klima in der Schweiz bis in 1000 Metern Höhe angebaut und können sich selbst dort noch gut entfalten.
Wählerische Beeren
Denn nicht jede Erdbeersorte ist für jeden Boden und jedes Klima gleich gut geeignet, so Erdbeerplantagenbesitzer Johannes Fellmann junior. So herrscht in Nußbaum mit einer Höhenlage von rund 300 Meter bereits ein raueres Klima als in der Rheinebene. Erdbeeren zählen zur Kategorie der Halbschattengewächse.
Hilfreiches Stroh
Das zwischen den Erdbeerreihen ausgebrachte Stroh bringt gleich mehrere
Vorteile mit sich. Zum einen kann man jederzeit trockenen Fußes der Versuchung
nachgeben, zum anderen schützt das Stroh vor dem raschen Austrocknen der
Erde und hält zudem auch noch die Schnecken ab. Johannes Fellmann sagte,
dass die Erdbeeren sowohl Regen als auch Sonnenschein benötigen, nur eines
davon reiche nicht aus, um schöne und große Früchte ernten zu können.
Der jüngste Regen hat den Erdbeeren förmlich gut getan. Wegen der starken
Hitze und Trockenheit im vergangenen Jahr waren erhebliche Ernteeinbußen
zu verzeichnen. In diesem Jahr sei damit zu rechnen, dass die Früchte
nicht gleichzeitig reif werden, sondern nacheinander. Peter Dietrich
Dieser Artikel stand am 14.06.2004 in der Pforzheimer
Zeitung
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